MONACO SAKE AWARD

« Monaco saké award » est un concours de saké organisé par l’Association Monaco Friends of Japan a des fins d’ échanges culturels entre Monaco et le Japon.
À Monaco, où les célébrités se réunissent du monde entier, nous choisissons un saké que tout le monde peuve apprécier.

Monaco, joyau de la Méditerranée, est riche en fruits de mer, tout comme le Japon.
Et il est fortement influencé par la culture culinaire de la France et de l’Italie voisines.
Quel est le mariage du saké et du mets de Monaco ?
Ce concours s’intéresse, en même temps, au mariage des ingrédients et du saké.
Quel type de saké les monégasques choisissent-ils ?
Cet intérêt sera répercuté sur la brassagerie, et sera profité lors du prochain brassage.

Le saké est un cristal de la culture japonaise.
Nous nous efforçons de faire du saké un pont d’amitié.
« Kanpaï ! »(A votre santé !)

Les juges sont des experts monégasques, des VIP.
Le jugement a été fait par la royauté monégasque, le président du Parlement, le chef de la cour et les sommeliers des meilleurs hôtels et restaurants de Monaco.

 
Site internet